Ragam Resep Kue Tradisional Asli Nusantara

Kenapa anda tidak mencoba untuk memuat makanan dengan resep kue tradisional. Ya, ini merupakan salah satu makanan khas dari Indonesia. Anda tahu bukan bahwa Indonesia mempunyai banyak wilayah teritorial. Di mana setiap daerah pasti mempunyai kue tradisional yang itu menjadi sebuah ciri khas. Di tiap daerah banyak hasil bumi yang bisa dimanfaatkan untuk membuat kue. Seperti tepung tapioka, relung bersama, sagu, keran dan bebagai aneka tepung lainnya. Kue kue asli Nusantara ini mempunyai pesona yang membuat orang ingin mencicipinya. Apalagi di tengah banyak nya toko kue modern. Membuat kue kue tradisional sangat susah sekali untuk dapatkan. Padahal dulunya, makanan kue ini sangat populer dan banyak dicari. Anda jangan berpikir bahwa kue tradisional kemudian dibuat dari alat yang serba dahulu.

Anda jangan mempunyai kesan seperti itu. Di zaman yang masih modern ini masih mudah menemukan alat membuatresep kue tradisional. Bahkan banyak kue tradisional yang sudah dilakukan modifikasi. Berkaitan dengan teknik dalam membuat kue ini. Kebanyakan yang dipakai ialah dengan cara merebus, mengukus atau ada pula yang dengan digoreng. Makanya melihat dari proses tadi kebanyakan kue Nusantara ini tidak bisa bertahan lama. Yang bisanya dilalui dengan prises pemanggangan, itu yang bisa lebih lama bertahan. Bahan, cara dan teknik dalam membuat kue itulah yang membedakan dengan kue lainnya. Hal tersebut jugalah yang berpengaruh terhadap cita rasa dari pangan ini. Al hasil, kue tradisional punya rasa yang berbeda dari kue jenis lainnya.


Jika dibandingkan dengan kue yang berasal dari luar negeri. Banyak kue tradisional yang memakai santan, hal inilah yang sebenarnya menjadi rahasia kue Nusantara. Rasa yang akan dihasilkan bisa mempunyai tekstur lembut, lunak dan sangat gurih. Kalau berbicara jenisnya sendiri asa banyak. Bahkan anda kue yang asalnya dari Tiongkok atau Belanda, sebenarnya itu berasal dari Indonesia. Mereka membawa resepnya ketika datang ke Indonesia dahulu. Untuk pecinta kue, rasanya anda harus coba buat atau menikmati kue tradisional ini.